Kosthold og sykdom
Allerede i oldtiden så man på sammenhengen mellom kosthold og sykdom i den forstand at mat ble brukt som medisin. I vår tid har vi gjennom forskningsstudier fått enda mer detaljert kunnskap og dokumentasjon på ernæringens betydning i forebygging og behandling av sykdommer.
Mange forskjellige medisinske problemer behandles med ulike former for ernæringsterapi.
Ernæringsterapien omfatter alt fra dietter - måltidssupplement i form av næringsdrikker - til sondeernæring. Sondeernæring administreres via en nesesonde eller en gastrostomiport. Disse formene for ernæring bruker til alle aldersgrupper. Å få tilført næring på denne måten er mer gunstig enn intravenøs tilførsel, med mindre andre omstendigheter krever dette. Man opprettholder normal tarmfunksjon, unngår infeksjonsfare og hospitalisering.
Ernæringstilstand - et tverrfaglig ansvar
Pasientens ernæringsstatus er et tverrfaglig ansvar som inkluderer lege, ernæringsfysiolog, sykepleier, hjelpepleier, hjemmehjelp, kjøkkenpersonale, pårørende - og ikke minst pasienten selv. Målet i denne sammenheng vil være å unngå underernæring.
Underærnæring - Risikogrupper og risikofaktorer
- Dårlig allmenntilstand.
- Langvarig alvorlig sykdom.
- Nedsatt matlyst som bivirkning av behandling. Her kan nevnes kvalme, sårhet i munnhule og svelg etter strålebehandling.
- Pasienter som trenger hjelp til å spise. f eks. slagpasienter, fysisk handicap, alvorlig grad av Parkinson sykdom, -MS, -demens.
- Sykdommer som fører til dårlig næringsopptak.
Næringsdrikker
Små porsjonspakker med energi og næringsrik drikke. Finnes i flere smaksvarianter. Noen er melkebasert, andre saftbasert. Kan brukes som erstatning for et måltid, eller som mellommåltid. Næringsdrikkene kan serveres og presenteres på forskjellige måter som gjør måltidet delikat/innbydende.
Spør oss om brosjyre vedrørende utvalg og tilberedningsmuligheter.
I de tilfeller hvor ernæringsstatus ikke forbedres, og energiinntaket fortsatt er utilstrekkelig, bør man vurdere sondeernæring.
Sondeernæring
Fullverdig flytende ernæring som gis via en nesesonde eller en gastrostomiport på magen.
Hvilken type sondeernæring tilpasses den enkelte, og ivaretas av lege og ernæringsfysiolog.
Sondeernæring kan være eneste næringstilførsel, eller som supplement til et dårlig matinntak.
Gastronomi
Gastrostomi er en kirurgisk konstruert åpning mellom magesekkens innside og utsiden på magen. Innledningsvis settes det inn en PEG sonde som sondematen går igjennom. Det gror nå til en kanal langs denne sonden.
Etter 3-4 måneder erstattes PEG sonden vanligvis med en gastrostomiport som er mer praktisk.
Det finnes flere gastrostomiporter på markedet. Den mest kjente er Mic-Key. For mer informasjon om denne kan du kontakte oss, eller gå inn på nettsiden: www.meda.se
Her vil du også få god informasjon om bruk og stell.
Ernæringspumpe
En hendig liten bærbar pumpe som gjør det lettere for barn og voksne å administrere ernæringsterapi.
Pumpen programmeres med hvor stor sondematmengde som skal gå inn, og i hvilken hastighet.
Pumpen sammen med matposen kan bæres på kroppen i en liten ryggsekk, hofteveske eller skulderveske. Barn kan være i lek og voksne kan utføre sine vanlige gjøremål.